كيكة الشكلاطة
المقادير
1 كأس حليب 1- كأس سكر
1 كأس زيت
3 ملاعق أكل بودرة كاكاو
فانيليا (حسب الموجود سائل أو بودره)
بشر ليمون أو برتقال
4 بيضات
2 خميره كيميائيه
طحين
كريمة الزبدة للتزين
طريقة التحضير
خدي قدر صغير (كاسرونه) ضعي فيه الحليب و السكر و الزيت و الكاكاو حطيهم فوق النار و حركيهم بملعقة خشب حتى الغليان بعد ما يغلو دقيقه تقريبا إطفي النار و ضيفي لهم الفانيليا و قشور الليمون أو البرتقال و إخلطي بالملعقه تم خدي الكأس الدي كنتي تقيسي به و إفرغي فيه شويه من الخليط حتى يملأ و ضعي الكأس جانبا ، و باقي الخليط ضعيه في الوعاء الدي تخلطين فيه الكعك و إنتضري حتى يبرد قليلا تم أضيفي له البيض و إخلطي هده المره بالخلاط الكهربائي من الأحسن، تم أضيفي الخميره و الدقيق (عينك ميزانك) حتى تصبح متل خليط الكعكه الإسفنجيه (la génoise) و صبي الخليط في قالب الكعك مربع أو دائري أو مستطيل كما تحبين و ضعيهم في فرن مسخن قبل بربع ساعه على درجة حراره 180 لمدة نصف ساعه و عندما تخرجينها صبي عليه الكأس من الخليط إلي خليناه جانب (ستجدينه أصبح كريمه شكلاطه جميله) و زينيه بمكسرات أو مبشور جوز الهند او اللوز و اشكال من عجينة اللوز و كريمة الزبدة و كل واحد و ذوقو و شهيه طيبه1 كأس حليب 1- كأس سكر
1 كأس زيت
3 ملاعق أكل بودرة كاكاو
فانيليا (حسب الموجود سائل أو بودره)
بشر ليمون أو برتقال
4 بيضات
2 خميره كيميائيه
طحين
كريمة الزبدة للتزين
طريقة التحضير
الأربعاء يونيو 06, 2012 3:49 pm من طرف ساراية
» لعبة ضع اسمك في جملة مفيدة
الإثنين مايو 28, 2012 6:20 pm من طرف ساراية
» مسابقة التصميم خلفيات اسلامية
الإثنين مايو 28, 2012 6:18 pm من طرف ساراية
» غرز السموك
الإثنين مايو 28, 2012 6:00 pm من طرف ساراية
» السموك عمل جميل جدا
الإثنين مايو 28, 2012 5:49 pm من طرف ساراية
» الرسم على الزجاج من أعمالي
الإثنين مايو 28, 2012 5:09 pm من طرف ساراية
» أعمالي من الماكرامي
الإثنين مايو 28, 2012 4:43 pm من طرف ساراية
» مفارش سرير للعرائس أكثر من روعة
الأربعاء مارس 21, 2012 1:05 pm من طرف ساراية
» كلمات باللغه الفرنسيه ومعناها بالعربي..
الأربعاء مارس 07, 2012 5:26 pm من طرف ساراية