Nous sommes tous doués

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
Nous sommes tous doués

منتدى خاص بكل من لديهم أفكار وأعمال خاصة ، مميزة وفريدة من نوعها

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم -------استغفر الله الذي لاإله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه سبحان الله وبحمده أستغفره وأتوب إليه -------لا حول ولا قوة إلا بالله-------حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
مرحبا بكم في منتدى (((كلنا موهوبون))) نعم أنتم موهوبون إخواني وهذا المنتدى منكم وإليكم لإظهار مواهبكم وقدراتكم المميزة للعالم كله للافادة والاستفادة ....ننتظر ابداعاتكم بشوق لا تبخلوا علينا
Bienvenue dans votre forum (((Nous sommes tous doués))) Montrez nous ce que vous savais faire pour êtres connus encore plus car grâce a dieu vous êtes doués ...on vous attend

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» الرسم على الحرير فستان وكيمونو ( من عملي)
دجاج محشي I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 3:49 pm من طرف ساراية

» لعبة ضع اسمك في جملة مفيدة
دجاج محشي I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 6:20 pm من طرف ساراية

» مسابقة التصميم خلفيات اسلامية
دجاج محشي I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 6:18 pm من طرف ساراية

» غرز السموك
دجاج محشي I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 6:00 pm من طرف ساراية

» السموك عمل جميل جدا
دجاج محشي I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 5:49 pm من طرف ساراية

» الرسم على الزجاج من أعمالي
دجاج محشي I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 5:09 pm من طرف ساراية

» أعمالي من الماكرامي
دجاج محشي I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 4:43 pm من طرف ساراية

» مفارش سرير للعرائس أكثر من روعة
دجاج محشي I_icon_minitimeالأربعاء مارس 21, 2012 1:05 pm من طرف ساراية

» كلمات باللغه الفرنسيه ومعناها بالعربي..
دجاج محشي I_icon_minitimeالأربعاء مارس 07, 2012 5:26 pm من طرف ساراية

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

تصويت

هل ترون أن المنتدى في المستوى؟ وهل يعجبكم؟
دجاج محشي I_vote_rcap100%دجاج محشي I_vote_lcap 100% [ 5 ]
دجاج محشي I_vote_rcap0%دجاج محشي I_vote_lcap 0% [ 0 ]
دجاج محشي I_vote_rcap0%دجاج محشي I_vote_lcap 0% [ 0 ]
دجاج محشي I_vote_rcap0%دجاج محشي I_vote_lcap 0% [ 0 ]

مجموع عدد الأصوات : 5


2 مشترك

    دجاج محشي

    avatar
    امل نور77


    عدد المساهمات : 98
    تاريخ التسجيل : 04/02/2010

    دجاج محشي Empty دجاج محشي

    مُساهمة من طرف امل نور77 الخميس فبراير 11, 2010 6:20 pm

    يتكون الدجاج المحشي من دجاجة كاملة غير مقطعة و أرز و لحم مفروم و مكسرات متنوعة كالصنوبر و الفستق الحلبي و بالنسبة للبهارات عبارة عن دقيق و قرفة و هيل و ورق غار



    المقادير :

    # 1000 غرام دجاجة كاملة

    # نصف كوب من الأرز

    # 15 غرام من اللحم المفروم

    # نصف كوب من الزيت

    # ملعقة طعام صنوبر

    # ملعقة طعام فستق حلبي مقشر

    # ملعقة طعام من الدقيق

    # ملعقة صغيرة من الملح

    # ملعقة صغيرة من القرفة

    # ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

    # هيل مطحون

    # ورقتي غار

    # ماء


    الطريقة :

    1. يسخن الزيت و يحمر فيه الصنوبر ثم يرفع ثم يحمر الفستق ثم يرفع

    2. يقلى اللحم في الزيت مع الملح و نصف كمية التوابل و بعد أن ينضج يضاف إليه كوبين من الماء

    3. يضاف الأرز إلى اللحم و يحرك الخليط و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز

    4. تتبل الدجاجة بما تبقى من التوابل

    5. يخلط الأرز بالصنوبر و الفستق ثم يحشى بها الدجاجة ثم يتم خياطتها

    6. توضع الدجاجة في قدر و يضاف إليها كوبين من الماء و ورق الغار وب عد أن تبقى بالغليان يغطى الوعاء و تخفف الحرارة و يترك مدة 40 دقيقة

    7. يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية ثم توضع الدجاجة في صينية الفرن و تترك حتى تتحمر ثم تقدم







    الصور المرفقةدجاج محشي Attachment
    ساراية
    ساراية


    عدد المساهمات : 123
    تاريخ التسجيل : 21/01/2010
    العمر : 49

    دجاج محشي Empty رد: دجاج محشي

    مُساهمة من طرف ساراية الجمعة فبراير 12, 2010 1:41 am

    الله
    يشهي
    شكرا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 1:19 am